芡 字概述
〔芡〕字的拼音是（qiàn），部首是艹部，总笔画是7画。
〔芡〕字是上下结构结构，五行属木。
〔芡〕字仓颉码是TNO，五笔是AQWU，四角号码是44802，郑码是ERO，中文电码是5349，区位码是6045，统一码是U+82A1。
〔芡〕字是属于通用字,二级汉字。
〔芡〕字异体字是。
芡 字笔顺
共 7 画横、竖、竖、撇、横撇/横钩、撇、捺
说明：笔顺按「芡」的标准书写顺序逐笔演示，笔画形状为示意（字库只提供笔画编码序列，不含轮廓数据）。
字义解释
①一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”例如～实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）。～粉。②烹调时用淀粉加水调成的浓汁。例如勾～。
①一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”例如～实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）。～粉。②烹调时用淀粉加水调成的浓汁。例如勾～。芡 字详解
芡
qiànㄑㄧㄢˋ基本解释
①一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”～实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）。～粉。
②烹调时用淀粉加水调成的浓汁。勾～。
详细解释
名词
1.形声。从艸，欠声。本义：水生植物。又名鸡头。
2.即“芡实”，俗称“鸡头”Gordon euryale。
芡，鸡头也。 —— 《说文》按，花似鸡冠，实苞如鸡首，故名。生于池沼中的一种一年生大水草，体表有刺，叶圆而大，浮于水面，花茎伸长于水面上，顶生一花，紫色，浆果球形，果内胚乳白粉质，可食用。如：芡珠（芡的子实）
3.做菜时用芡粉或淀粉调成的汁 sauce made of the seed power of Gordon euryale or starch。如：勾芡。
芡
qiànㄑㄧㄢˋ详细解释
名
◎植物名。睡莲科，一年生草本。生于水中，叶圆大有刺。夏日茎端开紫花，花终结刺球，内有圆粒数十枚，称为“芡实”，其仁可食，可入药。
芡
qiànㄑㄧㄢˋ详细解释
1.植物名。多年生水生草本。全株有刺，叶大而圆，浮在水面上，开紫色花，花托形状像鸡头。种子叫芡实或鸡头米，可以食用，也可以做药材。
2.用芡粉调成的稠汁（做菜做汤时加入，使黏稠匀味）。
勾芡。
康熙字典
康熙版式 →卷别 ：正文・申集上 部首：艸部
武英殿刻本： 第2442頁，第4字
同文書局本： 第1019頁，第21字
標點整理本： 第987頁，第22字
音《唐韻》、《集韻》、《正韻》𡘋具險切，音儉。
《說文》：雞頭也。揚子《方言》：䓈芡，北燕謂之䓈，靑徐淮泗之閒謂之芡，或謂之雞頭，或謂之鴈頭，或謂之烏頭。
《古今註》㊟：葉似荷而大，葉上蹙縐如沸，實有芒刺，其中如米，可以度飢。卽今蔿子也。
《周禮・天官・籩人》：加籩之實，蔆芡㮚脯。韓愈詩：平池散芡盤。
注解
〔芡〕字收录于《康熙字典》正文・申集上，康熙部首是艸部。
〔芡〕字拼音是qiàn，上下结构，可拆字为艹、欠，五行属木。
〔芡〕字造字法是形声。从艸，欠声。本义是水生植物。又名鸡头。
〔芡〕字的汉语字典解释：㈠ [qiàn] ⑴ 一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”⑵ 烹调时用淀粉加水调成的浓汁
字源字形
唐 石经 开成石经
宋 印刷字体 广韵
宋 印刷字体 增韵
明 印刷字体 洪武正韵
清 印刷字体 康熙字典