kuài
ㄎㄨㄞˋ
鱠字概述
鱠字笔顺
鱠字详解
鱠鲙
kuàiㄎㄨㄞˋ基本解释
①〔～魚〕即“鰳魚”。亦作“快魚”。
②同“膾”。細切肉。
③魚鱠。魚細切作的餚饌。
④方言。鱖魚。
详细解释
◎读音gỏi。 生鱼片。
鱠鲙
kuàiㄎㄨㄞˋ详细解释
名
◎细切的鱼肉。
《集韵•去声•太韵》：“脍，《说文》：『细切肉也。』或从鱼。”宋•陆游〈双头莲•华鬓星星〉词：“空怅望，鲙美菰香，秋风又起。”
鲜鲙、莼羹鲈鲙。
动
◎细切鱼肉烹调成肴馔。
宋•辛弃疾〈水龙吟•楚天千里清秋〉词：“休说鲈鱼堪鲙，尽西风、季鹰归未？”
鱠鲙
kuàiㄎㄨㄞˋ详细解释
1.细切的鱼肉。同“膾”。
鲜鲙、莼羹鲈鲙。
2.鱼名。生活在河口、近海沿岸。体长而宽，身侧扁。银白色，头小前端尖，吻上翘。腹缘有锯齿状棱鳞。体被中等大的圆鳞，无侧线，尾鳍分叉深。游泳速度快，喜群居。捕食虾类、头足类、多毛类或小型鱼类等。广泛分布于印度─太平洋区。经济食用鱼。也作“鰳”、“鳓鱼”、“白鳓鱼”、“鲙鱼”、“曹白鱼”。
字源字形
宋 印刷字体 广韵
宋 印刷字体 增韵
明 印刷字体 洪武正韵
清 印刷字体 康熙字典
鱠，通用规范汉字，一级汉字，读音是（kuài），魚部，共24画，左右结构。
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