méi
ㄇㄟˊ
酶字概述
酶字笔顺
酶字详解
酶
méiㄇㄟˊ基本解释
◎一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用。～原。
详细解释
名词
◎很大一类复杂的蛋白质物质 enzyme; ferment，在促进可逆反应（如水解和氧化）方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的（如发酵、皮革鞣制及干酪生产）
酶
méiㄇㄟˊ详细解释
1.读音muối。
2.海盐。
酶
méiㄇㄟˊ详细解释
名
◎由活细胞产生的有机物质。具有催化力，生命现象中的各种复杂化学反应，均赖其助 而得以进行。
酶
详细解释
◎生物体细胞分泌的一种具有催化能力的物质，主要为蛋白质。可促进体内的氧化作用、消化作用、发酵等。如蛋白酶、淀粉酶、凝血酶等。酶制剂广泛应用于工农业、医药卫生等方面。旧称“酵素”。
字源字形
宋 印刷字体 增韵
明 印刷字体 洪武正韵
清 印刷字体 康熙字典
酶，通用规范汉字，一级汉字，读音是（méi），酉部，共14画，左右结构。
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