酿 字概述
酿 字笔顺
共 14 画横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、点、横折、横、横、竖提、撇、捺
说明：笔顺按「酿」的标准书写顺序逐笔演示，笔画形状为示意（字库只提供笔画编码序列，不含轮廓数据）。
字义解释
①利用发酵作用制造酒、醋、酱油等。例如～造。～酒。～醋。②指酒。例如佳～。③蜜蜂做蜜。例如～蜜。④喻事情积渐而成。例如～成水灾。酝～。
①利用发酵作用制造酒、醋、酱油等。例如～造。～酒。～醋。②指酒。例如佳～。③蜜蜂做蜜。例如～蜜。④喻事情积渐而成。例如～成水灾。酝～。酿 字详解
酿釀
niàngㄋㄧㄤˋ基本解释
①利用发酵作用制造酒、醋、酱油等。～造。～酒。～醋。
②指酒。佳～。
③蜜蜂做蜜。～蜜。
④喻事情积渐而成。～成水灾。酝～。
详细解释
动词
1.形声。从酉（ yǒu ），襄声。本义：做酒，酿造。
2.同本义。原专指酿酒，后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等make wine; brew。
酿，醖也。作酒曰酿。 —— 《说文》米麦所作曰酿。 —— 《三苍》黑黍舂来酿酒饮。 —— 唐· 曹邺《田家效陶》酿泉为酒。 —— 宋· 欧阳修《醉翁亭记》
酝酿（造酒的发酵过程）；酿米（酿酒的米）；酿具（酿酒的器具）；酿秫（用秫黍酿酒）；酿制（酿造）；酿糯（以糯米酿酒）
3.酝酿，逐渐形成ferment。
早难道救冤反把冤酿。 —— 朱寉《十五贯、廉访》
酿雪（空中水蒸气逐渐凝聚而形成为雪）；酿寒（逐渐酿成寒冷的天气）；酿祸（酿成祸患）；酿乱（酿成祸乱）
4.娇宠indulge。
素日皆是你们这些人把他酿坏了，到这步田地还来解劝 —— 《红楼梦》
名词
◎酒wine。
伶人倾家酿。 —— 《晋书·何充传》
佳酿（好酒）；酿肆（酒坊；酒店）
康熙字典
康熙版式 →卷别 ：正文・酉集下 部首：酉部
武英殿刻本： 第3084頁，第13字
同文書局本： 第1289頁，第23字
標點整理本： 第1278頁，第1字
音《唐韻》、《集韻》：女亮切；《韻會》：汝亮切；《正韻》：魚向切，𡘋音𥽬。
《說文》：醞也。作酒曰釀。
《廣韻》：醞酒也。
《史記・孟嘗君傳》：乃多釀酒買肥牛。〈貨殖傳〉：通邑大都，酤一歲千釀。
《前漢・食貨志》：一釀用麤米二斛、麴一斛，得成酒六斛六斗。
例又，《增韻》：後人因謂酒爲釀。
《世說新語》：劉惔曰：見何次道飮，令人欲傾家釀。
音又，《禮・內則》：鶉羹雞羹鴽釀之蓼。〔註〕釀謂切雜之也。
注解
〔釀〕字收录于《康熙字典》正文・酉集下，康熙部首是酉部。
〔釀〕字是多音字，拼音是niàng、niáng，左右结构，可拆字为酉、襄。
〔釀〕字的汉语字典解释：㈠ [niàng] ⑴ 利用發酵作用製造酒、醋、醬油等⑵ 指酒⑶ 蜜蜂做蜜⑷ 喻事情積漸而成
字源字形
唐 石经 开成石经
宋 印刷字体 广韵
宋 印刷字体 增韵
明 印刷字体 洪武正韵
清 印刷字体 康熙字典