nǎn
ㄋㄢˇ
腩字概述
〔腩〕字的拼音是（nǎn），部首是月部，总笔画是13画。
〔腩〕字是左右结构，五行属火。
〔腩〕字仓颉码是BJBJ，五笔是EFMF，四角号码是74227，郑码是QELD，中文电码是5220，区位码是。
〔腩〕字是属于通用字,二级汉字。
〔腩〕字异体字是 。
腩字笔顺
腩字详解
腩
nǎnㄋㄢˇ基本解释
①方言，称牛肚上和近肋处的松软肌肉，亦指用这种肉做成的菜肴。
②用调味品浸渍肉类以备炙食。
详细解释
名词
1.干肉dried meat。
腩，脯也。 —— 《广雅》
2.牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴 sirloin; tenderloin。如：牛腩。
动词
◎用调味品浸渍肉类以备炙食 (of meat)dip in condiments亦以盐、豉汁腩之。——《齐民要术》
腩
nǎnㄋㄢˇ详细解释
名
1.牛肚子上或肋骨附近柔软的嫩肉。
牛腩。
2.以调味品浸渍的肉。
《齐民要术•卷九•炙法》：“腩炙：羊、牛、獐、鹿肉皆得，方 寸脔切，葱白研令碎，和盐豉汁，仅令相淹，少时便炙。”
腩
nǎnㄋㄢˇ详细解释
1.腹部或肋骨附近软嫩的肉；泛指松软的肉。
牛腩、鱼腩、肚腩。
2.〈书〉腌渍肉类，以备炙烤。
用盐、豆豉腩肉。
字源字形
宋 印刷字体 广韵
清 印刷字体 康熙字典
腩，通用规范汉字，一级汉字，读音是（nǎn），月部，共13画，左右结构。
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