厨 字概述
厨 字笔顺
共 12 画横、撇、横、竖、横折、横、点、撇、提、横、竖钩、点
说明：笔顺按「厨」的标准书写顺序逐笔演示，笔画形状为示意（字库只提供笔画编码序列，不含轮廓数据）。
字义解释
①做饭菜的场所。例如～房。下～。②厨师。例如～子。名～。～娘。
①做饭菜的场所。例如～房。下～。②厨师。例如～子。名～。～娘。厨 字详解
厨廚
chúㄔㄨˊ基本解释
①做饭菜的场所。～房。下～。
②厨师。～子。名～。～娘。
详细解释
名词
1.形声。从广（ yǎn ），尌（ shù ）声。本义：厨房。
2.同本义kitchen。
厨，庖屋也。 —— 《说文》《孟子》始有厨字，是周初名庖， 周末名厨也。 —— 《说文句读》厨主食者也。 —— 《苍颉篇》是以君子远庖厨也。 —— 《孟子·梁惠王上》饰厨传，俗字误作厨。 —— 《汉书·宣帝纪》三日入厨下，洗手作羹汤。 —— 张籍《新嫁娘》厨冷难留乌止屋。 —— 白居易《酬梦得贫居咏怀》轩东故尝为厨，人往，从轩前达。 —— 归有光《项脊轩志》
厨下（厨房）；厨头（厨房）；厨仓（厨房与粮仓）；厨帐（账幕式厨房）
3.主持烹饪的人 head of cooking。
厨下儿（炊事工）；厨人（厨师。又称：厨户，厨司，厨子，厨下儿）；厨娘（烹调食物的妇女）
4.操办官食的官official in charge of mess。
贤母病，长安厨给祠食。 —— 《汉书·王嘉传》
厨吏（厨宰。主持炊事的小吏）；厨兵（炊事兵）；厨役（担任炊事的仆役）
5.菜肴dishs。
夫人设厨。 —— 班固《汉武帝内传》
厨膳（厨馔，饭菜）；厨珍（珍贵美味的食品）；厨车（运食物的车）
动词
◎烹饪；烹调cooking。
竹里行厨，花下提壶。 —— 元· 曹德《折桂令》
厨养臣（掌管君主膳食的官员）
厨
详细解释
◎同“闘”。
康熙字典
康熙版式 →卷别 ：正文・寅集下 部首：广部
武英殿刻本： 第838頁，第16字
同文書局本： 第350頁，第18字
標點整理本： 第293頁，第16字
音《唐韻》：直株切；《集韻》、《韻會》：重株切，𡘋音躕。
《說文》：庖屋也。
《孟子》：是以君子遠庖廚也。
例又，《玉篇》：主也。
《後漢・黨錮傳》：度尚，張邈，王考，劉儒，胡毋班，秦周，蕃嚮，王章，爲八廚。廚者，言能以財救人也。
例又，櫝也。
《晉書・顧愷之傳》：愷之嘗以一廚畫寄桓𤣥。
《南史・齊陸澄傳》：王儉戲之曰：陸公書廚也。
例又，馗廚，菌也。
《爾雅・釋草》：中馗菌。〔註〕地蕈也。今江東人名爲土菌。亦曰馗廚。又，木名。
《集韻》：斯條國有廚木，汁肥，可用之煑餠。
例《廣韻》：俗作厨。
注解
〔廚〕字收录于《康熙字典》正文・寅集下，康熙部首是广部。
〔廚〕字拼音是chú，半包围结构，可拆字为广、尌。
〔廚〕字造字法是形聲。从广( yǎn )，尌( shù )聲。本义是廚房。
〔廚〕字的汉语字典解释：㈠ [chú] ⑴ 廚房。《孟子•梁惠王上》：“是以君子遠庖廚也。”⑵ 烹飪；烹調。元曹德《折桂令•江頭即事》：“竹里行廚，花下提壺。”⑶ 主持烹飪的人；操辦官食的官。《漢書•王嘉傳》：“董賢母病，長安廚給祠具，道中過者皆飲食。”⑷ 肴饌；宴席。漢班固《漢武帝内傳》：“夫人設廚，廚之精珍，與王母所設者相似。”⑸ 以財物救濟他人的人。《後漢書•黨錮傳序》：“廚者，言能以財救人者也。”⑹ 室內置物的高架。《齊民要術•蔓青》：“挂着屋下陰中風凉處，勿令煙熏，煙熏則苦。燥則上在廚，積置以苫之。”⑺ 木名。《集韻•虞韻》：“廚，斯條國有廚木，汁肥可用煑餅。”⑻ 箭室。《集韻•虞韻》：“廚，箭室。”⑼ 同“櫥”。箱櫃。《晉書•顧愷之傳》：“愷之嘗以一廚畫糊題其前，寄桓玄。”⑽ 同“㡡”。帳。宋李清照《醉花陰•重陽》：“玉枕紗廚，半夜涼初透。”⑾ 姓。《字彙•广部》：“廚，姓。”《萬姓統譜•虞韻》：“廚，見《姓苑》。”
字源字形
汉 简 张家山
宋 传抄 汗简
宋 传抄 古文四声韵
宋 传抄 集篆古文韵海