熬 字概述
〔熬〕字的拼音是（āo,áo），部首是灬部，总笔画是14画。
〔熬〕字是上下结构结构，五行属火。
〔熬〕字仓颉码是GKF QKF，五笔是GQTO，四角号码是58334，郑码是CIMU，中文电码是3581，区位码是1630，统一码是U+71AC。
〔熬〕字是属于次常用字,通用字,一级汉字。
〔熬〕字异体字是䵅 。
熬 字笔顺
共 14 画横、横、竖、横、横折钩、撇、撇、横、撇、捺、点、点、点、点
说明：笔顺按「熬」的标准书写顺序逐笔演示，笔画形状为示意（字库只提供笔画编码序列，不含轮廓数据）。
字义解释
◎烹调方法，把蔬菜等放在水里煮。例如～白菜。
◎烹调方法，把蔬菜等放在水里煮。例如～白菜。熬 字详解
熬
1āoㄠ基本解释
◎烹调方法，把蔬菜等放在水里煮。～白菜。
详细解释
动词
1.（词源见 áo 声） 把蔬菜等加水并放在文火上煮 stew。如：熬白菜；熬豆腐。
2.另见 áo。
熬
2áoㄠˊ基本解释
①久煮。～粥。～药。
②忍受，耐苦支持。煎～。～夜。～炼。
③同“嗷”。
详细解释
动词
1.形声。从火，敖声。本义：煎干；炒干。
2.同本义extract sth. by heating。
熬，干煎也。 —— 《说文》熬，火干也。以火而干五谷之类。 —— 《方言七》淳熬。 —— 《礼记·内则》设熬。 —— 《周礼·小祝》何物中长食?胡麻慢火熬。 —— 王建《隐者居》
熬谷（干炒过的谷物）；熬稃（爆米花）
3.用小火慢煮stew; boil。
太宗遣使取熬糖法。 —— 《新唐书·摩揭陀传》
熬粥（慢火煮粥）；熬汤（煮物制汤）
4.忍受；忍耐；坚持drag on; hold out。
我心兮煎熬。 —— 《楚辞·怨上》二则口渴难熬。 —— 《水浒》
熬不住（忍耐不了）；熬不过苦刑。
5.另见 āo。
熬
1áoㄠˊ详细解释
动
1.用小火慢煮、干煎。
汉•扬雄《方言•卷七》：“凡以火而干五谷之类，自山而东，齐、楚以往，谓之熬。”《周礼•地官•舍人》：“丧纪，共饭米，熬谷。”
熬药。
2.勉强忍耐。
元•无名氏《鸳鸯被•第一折》：“熬永夜闲描那花样子，挨长日频拈我这绣针儿。”《三国演义•第一六回》：“亏得那马是大宛良马，熬得痛，走得快。”
熬夜。
熬
2āoㄠ详细解释
动
◎一种烹调方法，即将食物放入水里焖煮。
熬白菜、熬高汤、熬豆腐。
熬
1áoㄠˊ详细解释
1.用文火慢慢煮。
熬粥、熬盐、熬药、熬豆浆。
2.比喻勉强忍受著度过。
熬夜、熬了大半辈子、苦日子熬到头了。
3.姓。
熬
2áoㄠˊ详细解释
◎烹调方法，把蔬菜或鱼肉等放在水里煮。
熬芋头、熬鱼头、熬排骨。
康熙字典
康熙版式 →康熙字典原文
卷别 ：正文・巳集中 部首：火部
武英殿刻本： 第1625頁，第6字
同文書局本： 第680頁，第41字
標點整理本： 第631頁，第11字
音《唐韻》：五牢切；《集韻》、《韻會》、《正韻》：牛刀切，𡘋音敖。
《說文》本作𤏺，乾煎也。揚子《方言》：凡以火而乾五穀之類，自山而東，齊楚以往，謂之熬。
《禮・內則》：煎醢加于陸稻上，沃之以膏，曰淳熬。
《周禮・地官・舍人》：共飯米熬穀。
《後漢・邊讓傳》：少汁，則熬而不可熟。
例又，與嗸通。
《前漢・陳湯傳》：衆庶熬熬苦之。〔註〕愁聲。
例《說文》或作䵅，《集韻》或作𩱏。
注解
〔熬〕字收录于《康熙字典》正文・巳集中，康熙部首是火部。
〔熬〕字是多音字，拼音是āo、áo，上下结构，可拆字为敖、灬，五行属火。
〔熬〕字造字法是形声。从火，敖声。本义是煎干;炒干。
〔熬〕字的汉语字典解释：㈠ [āo] ⑴ 烹调方法，把蔬菜等放在水里煮㈡ [áo] ⑴ 久煮⑵ 忍受，耐苦支持⑶ 同“嗷”。
字源字形
西周 金文 西周晚期
宋 印刷字体 广韵
宋 印刷字体 增韵
明 印刷字体 洪武正韵
清 印刷字体 康熙字典