shàn
ㄕㄢˋ
膳字的康熙字典
卷别 ：正文・未集下 部首：肉部
武英殿刻本： 第2379頁，第9字
同文書局本： 第995頁，第1字
標點整理本： 第961頁，第21字
音《唐韻》：常衍切；《集韻》、《韻會》、《正韻》：上演切，𡘋音善。
《說文》：具食也。〔徐曰〕言具備此食也。庖人和味，必加善，胡从善。
《韻會》：熟食曰饗，具食曰膳。
《正韻》：膳之言善也。今時美物曰珍膳。
《前漢・宣帝紀》：其令大官損膳省宰。〔註〕膳，具食也、食之善者也。
例又，牲肉也。
《周禮・天官・膳夫》：膳夫掌王之飮食膳羞。〔註〕膳，牲肉也。
例又，《廣韻》：食也。
《禮・文王世子》：食下，問所膳。〔註〕問所食者。
例又，《博雅》：膳，離也。
例又，官名。
《釋小雅》：仲允膳夫。〔箋〕膳夫，上士也，掌王之飮食膳羞。
例又，《韻會》亦作善。
《莊子・至樂篇》：具太牢以爲善。
音又，《廣韻》、《集韻》、《韻會》、《正韻》𡘋時戰切，音繕──義同。
例《集韻》或作饍。
注解
〔膳〕字收录于《康熙字典》正文・未集下，康熙部首是肉部。
〔膳〕字拼音是shàn，左右结构，可拆字为⺼、善，五行属金。
〔膳〕字造字法是形声。从肉，善声。本义是饭食。
〔膳〕字的汉语字典解释：㈠ [shàn] ⑴ 饭食⑵ 进食：“宰夫～稻于梁西”。
膳，通用规范汉字，一级汉字，读音是（shàn），月部，共16画，左右结构。
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